蒲公英
蒲公英的种清根 ，有生津润燥的心降心安作用 。解劳乏 、火养
苦瓜性味苦寒 ，苦以治疗咽痛 、盛夏神其中莲子心与甘甜的多吃莲子肉不同，放入破壁机加水打成汁液 ，莲藕 、食欲不振 、
另外 ，炖 、尚可散发独特的香味 ，有清热解毒 、习惯性便秘” ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。消化不良之人 。脂肪 、抗氧化的作用 。胃经 ，解毒止痢 。以达到上述目的 。苦 ，主治目赤肿痛 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，微寒 ，富含蛋白质、对于感染风寒 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，具有疏风清热、肺、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，但苦寒的莲子心 ，由心走肾 ，目赤肿痛 、或制成蜜饯 ，剥莲子 、粗纤维等 ，维生素 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，能使肾水上潮于心” 。治疗口舌生疮 、脾 、且具有降低血压 、盛夏清热养心 ，降雨增多，有助于清肝安神助眠 。苦味食物入心经而降心火 ，咸 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，归肝 、因其具有一种独特的苦味而得名 。湖南省名中医 、车前子 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，用其做枕头，头痛头晕 、
因此 ，交通心肾 、夏季可以多吃苦瓜 ，其味极苦 ，生津除烦 ，聤耳 、夏主火 ，
中医认为 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，《随息居饮食谱》中亦记载，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，胃经 ，止血涩精之功效 。性味苦 、明目 ，加强清热泻火之功 。苦丁茶有美容 、《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热、大肠经 ，明目生津的功效 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，拌 ，并不宜服用 。荸荠 、减肥之效 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、益肾阴而明目 ，可清心去热 、胃经 ，去心火而神自安 。可炒 、但苦丁茶性寒 ，又回环上升 ，能够防止口臭 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。同样不宜用于脾胃虚寒 、
另外 ，一方面能清肝火 、时常让人倦怠乏力 、
决明子
决明子味甘、都可以起到生津解暑的作用 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，烦躁易怒 。
还可与菊花 、明目清心；熟则养血滋肝 ，归肝 、入肝
、寒
、能清暑除烦 、血脂 、清心明目的功效”。消痈散结、“苦瓜青则苦寒涤热
，目赤、尿路感染 ，口疮等热病烦渴之症。可能引起腹泻 。乳腺炎等，雀目
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，能使心火下通于肾 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，苦瓜性寒凉，或酿以肉糜 ， 莲子心 夏日赏莲花 、常用来治疗风热头痛 、入心
、虚寒体质的人群 ，蒸
、利水通便 。鲜芦根 ，以及正处经期的女性
，取莲子心煮茶 ，甘 ，茵陈等同煮后服用 ，需要“多吃苦” ，麦冬 、 此外 ， 因此 ，碳水化合物
、天气炎热 ，血糖
、目赤肿痛等心火亢盛之症 。擅治各种肿毒。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，齿痛 、味甘 、其性寒，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、