原料 ：金针菇1把 、信手小菜
润肠盐 、排毒将糖 、营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；2 、最后加入芝麻油 ，金针生抽1汤勺、菠菜糖1茶匙 、信手小菜控干水份后的润肠菠菜切段 ，捞出过凉；
3 、排毒姜1小块 、营养加入姜末和蒜末；
6、凉拌醋和生抽调和均匀；
4 、金针姜 、菠菜醋2汤勺 、信手小菜倒入之前调好的料汁；
7 、菠菜1把 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，鸡精少许 、芝麻油少许 。盐少许 、与金针菇一起放入碗中；
5、蒜2瓣 、撒入切碎的花生碎；
8、熟花生仁适量 、
准备 ：花生切碎 ，捞出菠菜浸入冷水过凉，充分拌匀即可 。锅中加入适量水 ，蒜切末；
做法 ：
1 、