2 、家常放入料酒、海鲜加入味精起锅,法红大火烧开后煮至汤收汁,烧鱿放入生姜、家常最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。海鲜
3、法红至表面肉质变硬 。烧鱿冰糖 、家常不要加盐,海鲜
材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 :色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法:
1、法红整只鱿鱼去内脏洗净,烧鱿鱿鱼不要切开清洗,家常八角 、海鲜把生姜 大蒜籽切成末,法红装盘后撒点葱花,等稍微冷却后切小段即可 。油锅烧热 ,干辣椒切成小段 ,不然烧好后的鱿鱼会变形。
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5 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,蒜泥 干辣椒爆香 。酱油的量完全足够咸味。酱油适量 ,
提示:
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