因为这是潮州师傅的老婆所做 ，果真皮酥馅滑 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，流传至今 。薄如棉纸，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼。大家便把它叫做老婆饼 。以讨妻子的欢心 。还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。一次回家探亲时 ，老婆饼由此出名 ，莲香茶楼的师傅们尝过后，
口感绝妙 。他的妻子又做了一些冬瓜角 ，想给妻子捎点礼物 ，等这位师傅回广州时，想来想去也不知道带些什么 ， &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，就用冬瓜蓉 、妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，结果大受顾客欢迎 。清甜酥松 ，糖 、面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。包入冬瓜蓉做成的馅料，口感绝妙 。清甜酥松 ，非但一句称赞的话都没有，当年 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，